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技術(shù)知識(shí)
您的位置:首頁 > 新聞中心 > 技術(shù)知識(shí)文章出處:東方爐襯 發(fā)表時(shí)間:2024-09-08 10:26:21
客家娘酒是客家原住民用糯米釀造的一種酒,屬于黃酒。主要原料是糯米或高粱,以天然微生物純酒曲發(fā)酵而成,含有40%以上葡萄糖、豐富的維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分。不加酒精和任何添加劑,是純天然綠色飲品,可以直接飲用,也可與雞等一起煲。具有活氣養(yǎng)血、活絡(luò)通經(jīng)、補(bǔ)血生血以及潤肺之功效。
酒的主要原料是大米或玉米,以天然微生物純酒曲發(fā)酵而成,含有40%以上葡萄糖、豐富的維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分,有活氣養(yǎng)血、活絡(luò)通經(jīng)、補(bǔ)血生血以及潤肺之功效。 釀制后口味香甜醇美,營養(yǎng)成分更易于人體吸收,能刺激消化腺的分泌,增進(jìn)食欲,有助消化。是中老年人,孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。 我國許多地方都有給坐月子的產(chǎn)婦、大病剛愈者食用米酒的風(fēng)俗。米酒還有提神解乏、解渴消暑、促進(jìn)血液循環(huán)、潤膚的功效。 米酒適宜范圍很廣,一年四季均可飲用。
產(chǎn)婦坐月子食用米酒有哪些好處呢?
古代傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,產(chǎn)婦在生孩子時(shí)氣血大耗,陽液勞損,喝一些這樣的滋養(yǎng)品可以補(bǔ)血行氣,促進(jìn)血脈流通,調(diào)養(yǎng)周身氣血,避免產(chǎn)后身體氣血兩虛,出現(xiàn)頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等不適;同時(shí),現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí),產(chǎn)后喝米酒可以幫助產(chǎn)婦避風(fēng)寒,既可預(yù)防產(chǎn)后關(guān)節(jié)疼痛等諸多疾患,又能夠通經(jīng)活血,溫補(bǔ)脾胃,可促進(jìn)乳汁分泌。
另外,《本草綱目》稱米酒具有止痛去積,暖胃健脾,多唾溫心,常飲皮膚潤滑有光澤等功能。最近,日本科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)米酒中的一組酶抑制劑有增強(qiáng)記憶的作用。
米酒的其他功效:
1、解凍。一條凍得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的魚,在前半段淋上些米酒,完全澆沒,幾分鐘后,會(huì)發(fā)現(xiàn)前半段已經(jīng)感覺有解凍后黏黏的液體在上面,而后半段還是凍得像棍子。
2、恢復(fù)松軟。在面包上灑幾滴米酒,放到微波爐里轉(zhuǎn)一下(具體時(shí)間自己控制),轉(zhuǎn)好以后會(huì)發(fā)現(xiàn)面包就像新鮮出爐的那樣,而且口感很好噢。
3、化淤。用生姜末浸在米酒里,浸泡40分鐘后,用生姜末在淤血的地方揉搓,會(huì)有辣辣的效果。
4、美容。用合用的乳液混合適量米酒,涂在臉上,可以做面膜用哦。
5、保濕。冬天在白水中加適量米酒飲用,可以保持體內(nèi)水分。
以上信息由平遠(yuǎn)縣老八尺酒廠編輯整理。
生將右手?jǐn)財(cái)嘞聛怼?
右手在地上滾動(dòng),仍向龍飛爬來,爬至兩尺許處,驀地化回人形,只見武則天一身鮮血,軟躺身前。 以我經(jīng)常外出。今后這邊的烏鴉恐怕會(huì)越來 ?是不是?某種——她該怎么說?——不該在那里的東西……?
她不
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