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文章出處:東方爐襯 發(fā)表時間:2024-09-08 10:59:28
初秋時分,沿著蜿蜒的山路進入潭江鎮(zhèn),一路煙云繚繞。行至大山深處,連片的茶林沿著優(yōu)美的弧線若隱若現(xiàn),這是潭江世代相傳的茶樹。由于東與饒平縣接壤,東南與潮安縣鳳凰鎮(zhèn)毗鄰,每到采茶時節(jié),潮汕茶商總會到此買茶。
近幾年,潭江鎮(zhèn)主動適應農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革,在標準化、規(guī)模化、品牌化等方面進行探索,結(jié)合社會主義新農(nóng)村建設,發(fā)展休閑旅游產(chǎn)業(yè),推動“三產(chǎn)”融合發(fā)展,走出一條茶產(chǎn)業(yè)的突圍之路。小小茶葉正形成新的產(chǎn)業(yè)。
供給側(cè)改革打響茶葉品牌“潭江鎮(zhèn)土質(zhì)適宜,氣候溫和,雨量充沛,是得天獨厚的茶產(chǎn)地?!痹督?zhèn)副鎮(zhèn)長、今年70余歲鐘奕漢介紹,潭江茶主要有白葉、水仙、蜜蘭、芝蘭、黃枝香、杏仁香等,統(tǒng)稱為鳳凰單叢茶,具有形美、色翠、味甘、香郁等特點。
如何將種植茶葉的效益放大?潭江鎮(zhèn)委書記盧科峰認為,目前,茶產(chǎn)業(yè)雖然面臨著許多前所未有的挑戰(zhàn),但也對茶葉質(zhì)量提出了更高要求。發(fā)展潭江茶葉產(chǎn)業(yè),必須按照產(chǎn)業(yè)化的要求,立足創(chuàng)新驅(qū)動,搞好供給側(cè)改革,進一步整合利用各種資源,優(yōu)化生產(chǎn)、加工和包裝流程,發(fā)展壯大龍頭企業(yè),打造潭江茶葉品牌。一場茶產(chǎn)業(yè)的“突圍之戰(zhàn)”在潭江鎮(zhèn)悄然打響。
標準化種植?!百|(zhì)”增“量”近幾年,潭江鎮(zhèn)不斷健全茶葉生產(chǎn)組織模式,逐步建立茶企、合作社、茶農(nóng)三方建立風險共擔、利潤共享的機制,構(gòu)建了一條良性的茶葉生產(chǎn)鏈條。隨著發(fā)展思路的轉(zhuǎn)變,茶葉價格一路“水漲船高”,從數(shù)十元/斤上升到數(shù)百元/斤。
“現(xiàn)在干茶是200元/斤,最貴的要3000元?!兵P坪村村民藍永達是“80后”,之前一直在外務工。他看到了希望,2014年返鄉(xiāng)種茶,去年種茶收入有20多萬元。
鳳坪村是潭江鎮(zhèn)的核心茶葉產(chǎn)區(qū),山地多、老茶園多。在當?shù)卣闹笇?,鐘奕畝在此注冊成立豐順縣鳳畬茶業(yè)發(fā)展有限公司,采取“公司+農(nóng)戶”的做法共同投資、共同管理,實行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化種植,打造梅州市少數(shù)民族鳳畬香茶品牌。
近期,鳳畬茶業(yè)通過了“SC食品生產(chǎn)許可認證”,投入300萬元資金建設了1200多平方米的標準化加工廠,準備在明年春季投入使用。豐順縣鳳畬茶業(yè)發(fā)展有限公司負責人鐘奕畝表示,茶葉加工推行自動化、連續(xù)化生產(chǎn),采用統(tǒng)一供種、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一工藝流程、統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營方式,保障產(chǎn)品的“質(zhì)”和“量”。
盧科峰認為,潭江鎮(zhèn)茶農(nóng)與茶農(nóng)之間、企業(yè)與茶農(nóng)之間組織化程度低,茶葉經(jīng)營分散,龍頭企業(yè)的帶動作用也不強,關(guān)鍵是未形成“風險共擔、利益同享”的合作關(guān)系。引進和培育高規(guī)格、強實力的龍頭企業(yè),能有效帶動茶葉資源綜合開發(fā)利用。潭江鎮(zhèn)將建立扶持機制,培育重點龍頭企業(yè),抓好茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量。
在官溪村,種茶面積達2萬畝,曾是“散小亂”局面。梅州市順興茶業(yè)發(fā)展有限公司堅持產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,帶動全村農(nóng)戶抱團從事生產(chǎn),經(jīng)營形勢逐年上升。
“現(xiàn)在村民單茶產(chǎn)業(yè)一項收入就達到6000元以上?!痹摯宕逯魅螐埲鹌G表示,今年,該村計劃投資120萬元,新增加工設備10套,提升茶葉生產(chǎn)加工能力。
村民看到了種茶致富的奔頭,將勞作重心轉(zhuǎn)向高山茶樹,返鄉(xiāng)種茶人員也越來越多。數(shù)據(jù)顯示,截至2016年,潭江鎮(zhèn)現(xiàn)有茶園面積近3萬畝,其中老茶園2000余畝,去年茶葉(干茶)總產(chǎn)量約800噸,茶葉產(chǎn)業(yè)成為全鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)。
茶旅融合探路發(fā)展新徑在潭江鎮(zhèn),茶葉發(fā)展的氣候已經(jīng)形成,發(fā)展思路更加明晰,即以農(nóng)產(chǎn)品“三品一標”為目標,從文化底蘊、包裝設計、茶葉品質(zhì)入手,通過標準化生產(chǎn)使整個茶葉向優(yōu)質(zhì)、安全、品牌方向發(fā)展,讓潭江茶葉占領到一個更有優(yōu)勢的“高地”。
“按照相對集中、突出重點、適度規(guī)模、擇優(yōu)發(fā)展的原則,優(yōu)化茶葉種植區(qū)域結(jié)構(gòu),重點圍繞官溪片區(qū)打造萬畝有機茶生產(chǎn)原料基地?!碧督?zhèn)鎮(zhèn)長彭曉東表示,在建好現(xiàn)有的29000多畝高標準茶園同時,逐步對4萬多株珍貴的老茶樹進行保護性開發(fā),真正把茶文化底蘊挖掘出來,實行高端定制,全面打響古茶樹茶鄉(xiāng)品牌。
隨著旅游業(yè)的發(fā)展,觀光農(nóng)業(yè)的興起,茶文化旅游近幾年異軍突起。以茶為媒,以茶會友,以茶傳情,建設茶歌、茶藝、采茶、制茶、品茶、購茶、茶食為一體的茶葉強鎮(zhèn),是潭江推進“茶旅融合”發(fā)展的探索。
“每年都會有來自潮揭汕、珠三角等地的游客前來小住幾天,該村也借機大力發(fā)展新農(nóng)村特色文化體驗游,推動產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展?!惫傧麓妩h支部書記張建兵介紹,官下村已經(jīng)找準定位,依托萬畝茶園,打造“農(nóng)業(yè)+旅游”的發(fā)展模式。
彭曉東表示,計劃將現(xiàn)有條件較好的茶園改造成集游覽觀光、休閑娛樂于一體的現(xiàn)代觀光茶園,融合中華傳統(tǒng)茶文化、畬族文化進行規(guī)劃和建設,再推出一批涉茶旅游項目,讓游客親身參與茗茶的采制、泡飲等活動,享受悠閑時光,實現(xiàn)茶業(yè)與文化、旅游業(yè)的有機結(jié)合,延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈,推動一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。
得了。至于我,您也 記下來了之后,悄悄叮囑我們說:“最近幾 ,哀艷欲絕,悱惻動人!
夏江望了掩面而泣的彭燕華一眼,輕輕地咬了一下鋼牙悲然淚下……他輕輕地叫了一
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