孽障番外—孽障番外

文章出處：東方爐襯  發(fā)表時(shí)間：2024-09-08 10:55:06

                                                   粵東寶地興寧漫記連載           ——從珠三角驅(qū)車出發(fā)，進(jìn)入河源市，穿越近一百五十公里層層山巒；或從潮汕平原，跨過(guò)抗戰(zhàn)中讓鬼子望而興嘆的蓮花山脈，眼前均立即讓人豁然開(kāi)朗。撲面而來(lái)星星點(diǎn)燈似圍龍屋，一馬平川三百多平方公里——粵東北最大山間盆地。這就是興寧縣，客家千年古邑和精華所在地，東江源頭之一。          興寧本是粵東北交通中心，環(huán)繞各縣多為人口大縣。其位于粵東北山區(qū)通向珠三角和海峽西區(qū)黃金走廓腹地，即蕉嶺、大埔、梅縣、五華和龍川等縣主軸線中樞。北部與內(nèi)陸贛南地區(qū)接壤。沿原206國(guó)道南下數(shù)十公里，則可直達(dá)粵東沿海。         八十年代末前，興寧匯集了大江南北不少精英。包括優(yōu)秀工程師、模范教師、出色飛行員、一流體育教練和文藝創(chuàng)作者等團(tuán)隊(duì)。         海納百川，兼容并蓄。上蒼賦予興寧優(yōu)越的地理特質(zhì)，造就其雄渾厚重人文和風(fēng)卷云抒歷史，與山水相連的梅縣相映成輝，成為粵東北山區(qū)的雙子星座：         民以食為天?；洊|北名揚(yáng)海外四大特產(chǎn)：紫金椒醬、五華長(zhǎng)樂(lè)燒、老隆牛筋糕和興寧老酒。興寧貌似只居其一，實(shí)則獨(dú)占半壁河山。因老隆牛筋糕雖為龍川名牌，可真正發(fā)明者為興寧人——在老隆開(kāi)小食坊，秘制了這一膾炙人口小吃。廣州最有名客家菜館東江飯店，也由興寧人一手創(chuàng)辦。八十年代，興寧味精廠產(chǎn)品勇奪巴黎國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。只可惜借用中原某廠牌子參評(píng)，倒頭來(lái)才為他人作了嫁衣，幸好還國(guó)內(nèi)兄弟。         同在八十年代，興寧“珍珠紅”糯米酒登上世界黃酒同業(yè)最高領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)。那時(shí)尚未演化到用金錢可以買獎(jiǎng)的程度。（一） 的。孽障番外—孽障番外呢？” 　　“怪怪的？” 　　雄二迷惑的問(wèn)道。尚美就是有