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文章出處：東方爐襯  發(fā)表時(shí)間：2024-09-08 10:52:19

 主料：
小羊排，大米，胡蘿卜（切絲稍粗}，洋蔥（切絲稍粗），
沒(méi)有適當(dāng)?shù)谋壤?，可按個(gè)人的習(xí)慣~喜歡肉就多加點(diǎn)。

輔料：
葡萄干（家里沒(méi)有葡萄干了，這次沒(méi)加）,
鹽適量，蔥末姜末適量。


做法
1。加色拉油油于鍋內(nèi)，燒熱，放入蔥姜末炒出香味。 2. 放入羊肉，炒至6、7成熟，加入洋蔥絲、胡蘿卜絲(梢粗)，炒熟后加鹽加米加水（水漫過(guò)米）。 3. 大火燒開(kāi)（期間不要翻動(dòng)米讓其蓋在羊肉的上面，可用筷子在米上面扎幾個(gè)洞至鍋底，使其受熱均勻），看到湯快收干時(shí)后小火悶25~30分鐘，撒入葡萄干拌勻即可。 4. 吃的時(shí)候可從下往用飯鏟多翻幾次 ,這樣可使米飯更筋道,羊肉味道也更均勻滲透到米飯中!~

小貼士

這款飯沒(méi)有加味素雞精之類(lèi)調(diào)味，目的就是為了突出羊肉的香，做熟的抓飯油亮、噴香，十分引人。
　　「678fff—色系軍團(tuán)潮吹女王678fffcom最新網(wǎng)址們要玩 曹，念著他這位老領(lǐng)導(dǎo)。 馮國(guó)富正想問(wèn)小