薄情總裁奪心妻—冷少邂逅奪心妻最新章節(jié)強制愛薄情總裁奪心妻梔墨1已完本

文章出處：東方爐襯  發(fā)表時間：2024-09-08 10:47:32

擂錘撐碓——冇杈（冇差）

碓是木石制成的搗米工具。
舊時沒有碾米機，小兒羹粉、煎堆粉、甜粄粉等均需用碓將米搗成粉，客家話叫踏粉。
踏粉時，將事先浸泡并涼干的米倒入碓臼窟（讀音：碓舅突），當腳用力踩下碓后端時，碓前端的石碓嘴會高高升起，腳收力時，升高的碓嘴在重力作用下重重地砸向碓臼窟，將米搗碎。再次踩下，碓嘴升起，如此反復。
在踏粉過程中，踏粉者或旁人手拿一細長木棍，在碓嘴升起時快速將木棍伸入碓臼窟攪拌，并在碓嘴落下前將木棍抽出。踏過一段時間后暫停下來，用一帶丫杈的短木棍支撐起碓嘴，將碓臼窟中的粉粒舀出，用篩子篩，篩出來的粉收好，顆粒再倒入碓臼窟，繼續(xù)踏粉，反反復復，直至全部顆粒踏成粉。
擂錘是過去人工洗衣物時使用的工具，為一尺多長的圓木棍，把手這端較細。在河邊、塘邊、井邊洗衣物時，將濕衣物放在石頭上，用擂錘反復擊打衣物，將衣物上的污穢物擠壓出來，然后再把衣物放入水中漂洗。
前面講了，舀粉時支撐碓嘴的是帶丫杈的短木棍。如果拿擂錘來支撐碓嘴，因它沒有丫杈且是圓木棍，碓嘴是很容易滑落下來的。
擂錘撐碓——冇杈（冇差），“冇杈”諧音雙關“冇差”，是沒有錯的意思。

例句：這位同學嘅回答，是擂錘撐碓——冇杈（冇差）。

題外話
碓是整個圍龍屋人公用的，碓放在碓間下。某人會“頂項碓碓（讀：膽膽碓碓）”，就說他是“碓間下出世嘅”。

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