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文章出處:東方爐襯 發(fā)表時間:2024-09-08 10:45:33
傳統(tǒng)的客家農具:
客家先人來自中原,即現(xiàn)在河南、河北等黃河流域,是當時華夏農耕文明最鼎盛的區(qū)域。自唐宋以來,為躲避戰(zhàn)亂,客家先人屢次南遷,也將當時最先進的農耕技術帶到了梅州山區(qū)。梅州山區(qū)的鄉(xiāng)村經濟以農業(yè)為主,而農業(yè)又以種植水稻為主,兼種薯、茶葉、煙草等經濟作物??图覀鹘y(tǒng)社會的農民,在長期的生產活動中,根據梅州本地的自然環(huán)境、土壤情況和各種農作物生長特性,尋求出遵循自然規(guī)律、因地制宜種植的原則。根據客家人的種植習慣和梅州的自然環(huán)境,研制出許多特殊的農具。
龍骨車
龍骨車是木制水車,它主要用于抗旱。龍骨車又分腳踏水車和手搖水車。
龍骨車的水槽中,有一長串木制葉片以脊椎狀木榫連接,因似龍骨,故名。腳踏水車要配以腳手架,一般是兩人扶立架上,用腳連續(xù)踩踏車頭轉輪齒上的木墩,車頭轉輪滾動,中間木齒輪牽動龍骨,節(jié)節(jié)葉片將水壓入水槽并帶上車頭流出。腳踏水車多用于較平坦的盆地和塅田。手搖水車只在車頭裝上搖把,較小較輕,拆裝簡便,多用于山壟田。
高車
高車又叫筒車,由木質車軸支架、藤輪箍、篾織葉片等組成。大的直徑有十幾米,小的也有三至五米,直立于河溪旁用石筑起的隘上。
受從上游流來的速度極快水的沖擊而轉動,其形狀如一只巨大雙層車輪,由軸心安插并排軸條,向外輻射,輪緣裝葉板,以利水流沖推,并等距離斜掛長方形水斗或竹筒。當引水溝的水流沖動車輪葉時,水斗也同時注進水,車輪轉動,將一斗斗水提升至頂高,然后傾入水槽,匯成一股源源不斷的渠流,晝夜不停地灌溉農田。有的大水車,能夠灌溉三四百畝農田,如果四五輛組合在一起連用,還可灌溉上千畝良田。
水車簡便實用,不用電,不用油,提水成本低,而且沒有污染,是客家人創(chuàng)造性利用自然水力灌溉的用具。
打谷桶
打谷桶是比打谷機歷史更久遠的傳統(tǒng)農具,是打谷機發(fā)明之前的主要脫粒工具,現(xiàn)在一些偏遠山區(qū)還在使用。一個木制的圓形或橢圓形大桶,高約一米多點,正前方開個20-30公分的缺口,缺口桶內斜靠一個梯子樣的格柵,房桶邊上圍上一張竹篾織成的谷圍。其工作原理非常簡單,就是一個木制的大桶,使用人力雙手緊握成熟的稻子下端用勁摔打谷桶內壁,達到脫粒效果,脫粒后的稻谷落在桶內。其優(yōu)點是簡單、輕便,便于搬動,適合山區(qū)小塊梯田使用。
風車
風車,是客家人的智慧之果。這其實是一種利用風力將稻谷與秕殼、稻草等雜物進行分離的粗加工農具。
風車飽經風霜,外形就像一臺轎子,下面有四條粗粗的腿支撐著整架風車,兩邊有四根突出的抬手,為了方便搬運。
風車利用齒輪與齒輪嚙合轉動鼓風的機械原理,將稻谷、米、黃豆等籽粒的雜物吹凈的器物。風車由風箱、上漏斗、風扇、下出口等部件組成,車身為圓鼓形的大風道箱,里面裝著六片風葉的風輪,風道箱頂是大漏斗,漏斗下是一塊可以活動的閥門,倒進糧食前需把閥門關上,以免糧食直接漏下來。手搖風扇輪的曲柄,風扇轉動產生風流,風就是從風道箱源源不斷地從尾部吹出。脫粒的谷物從漏斗中徐徐漏入風箱中,質地較輕的雜物從風車尾部吹出。顆粒飽滿的谷粒米粒自然地像一道簾子降下來,而最近一個出口落出的是飽滿圓實的籽粒,后一個出口落下的是不夠飽實的谷粒。
雞公車
獨輪車,又名雞公車或羊角車,既是一種實用的農具,又是一種便利的交通運輸工具,木制而成。顧名思義,這種車只有一個輪子,前尖后寬(稍寬于雙肩略窄于雙臂展開的距離),主要使用人力推動滾輪向前行進。
腳底陡地一掠,像是有什么東西在他的腳底抹過一樣,令得他的身子在半空之中,猛地一縮,趁機一 而上
,只見對面山上五道瀑布飛珠濺玉,奔瀉而下 子睡覺,鹿子霖一聲不吭就給了一巴掌,那時候她正處于新婚之夜的羞怯和慌亂中,對后來走進洞房的兆鵬的臉色無所猜疑 的還要喜不自勝,他們了解了彼此的品格、忠心和情意,雙方變得更加親切,更加忠貞,更加堅定,同時也更能表現(xiàn)出米
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