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文章出處:東方爐襯 發(fā)表時間:2024-09-08 10:41:26
去超市買橙汁飲料人們都會選擇包裝上寫著“100% 鮮榨橙汁”的盒裝液體,或是進(jìn)口橙汁,感覺會更加健康營養(yǎng)一些。然而了解了鮮榨橙汁的制作過程后,真相也許會讓你失望,那些包裝上宣稱 100% 果汁的東西,其實(shí)并沒有你想象中那么美好。你喝其實(shí)只是糖分和香水。。。。你有沒有想過,為什么超市里賣的橙汁不管哪一瓶都是一個味兒?畢竟你在家自己榨出的每次味道都不太一樣?!∫粋€工廠面對的是成百上千噸的橙汁,它們絕不是像你在廚房里用榨汁機(jī)榨一個橙子,然后裝罐出售那么簡單的流程。在批量制作橙汁時,有一個重要的流程是:脫氧處理。也就是把榨好的成噸橙汁中的氧氣去除掉,這樣可以讓橙汁即便放上一年也不會腐壞。但在脫氧的過程中,同時也會把橙子的芳香分子也脫掉了,脫氧處理后的橙汁是沒有你想要的那種味道的。
這個時候,芳香公司就登場了,嗯,也就是做香水的那一批人。芳香公司會設(shè)計(jì)香料包,模擬新鮮橙汁的味道,還會根據(jù)商家不同的要求加入不同的口味。比如美國橙汁里最喜歡加丁酸乙酯,那是美國人民最愛的橙子味道。日本或巴西也因地制宜,各有所不同。然而這些香料包并不會被寫進(jìn)配料表里,因?yàn)槔碚撋蟻碚f,這些芳香劑也是從橙子里提取出來的“副產(chǎn)品”,也算橙子。但實(shí)際上,它們是妥妥的人工合成化學(xué)品。
下次當(dāng)你在超市拿起橙汁時好好想想吧,那些酸酸甜甜的口感和鮮橙芳香都是假的,你只是灌了一嘴香水罷了。
與舍侄云水相逢,舍侄將家中事體告
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