教子恩返—關(guān)于群主的邪惡動態(tài)圖

文章出處：東方爐襯  發(fā)表時間：2024-09-08 10:35:22

大腦最不喜歡的食物

大腦最不喜歡的食物

  研究證明，常吃以下5類食物，大腦會出現(xiàn)反應遲鈍、笨拙，甚至記憶力降低等現(xiàn)象。

  1.油炸食品

  油炸會使食物中的營養(yǎng)素丟失，同時油炸食品多屬于高淀粉、高脂肪、高能量，容易導致肥胖，而肥胖可能會使大腦出現(xiàn)缺血、缺氧的狀態(tài)。油炸食品里的反式脂肪酸攝入過量易導致心腦血管病變，其中的重金屬會損害大腦神經(jīng)細胞。

  2.甜食

  中國居民膳食指南建議，人體每天攝入的添加糖不能超過40克，而甜食屬于高脂和高糖。 這里的糖，不是說大米里的葡萄糖，而是那些人為添加到食品里的糖，常見的有白糖、紅糖、砂糖、玉米糖漿、高果糖玉米糖漿、黑糖，還包括包裝好看的各類糖果、含糖飲料等等。英國巴斯大學的一項研究發(fā)現(xiàn)：一種與炎癥反應和胰島素調(diào)節(jié)相關(guān)的關(guān)鍵酶會因為攝入過多的葡萄糖而遭到破壞，阿爾茨海默病(又稱老年癡呆)很可能會因為攝入過多的糖而引爆。

  3.過咸食品

  人體對食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下、兒童每天4克以下就足夠了。常吃過咸食物會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期處于缺血、缺氧狀態(tài)下，從而導致記憶力下降、大腦過早老化。  鹽攝入過量還會引起高血壓、腦缺血，甚至腦梗、腦溢血、腦卒中。

  4.含鉛食品

  鉛能取代其他礦物質(zhì)鐵、鈣、鋅在神經(jīng)系統(tǒng)中的活動地位，因此是腦細胞的一大“殺手”。含鉛食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，“無鉛松花蛋”的鉛含量并不等于零，只是低于相應的國家標準，同樣不宜大量食用。

  5.含鋁食品 鋁在人體內(nèi)會逐漸累積，與多種蛋白質(zhì)、酶結(jié)合，影響體內(nèi)多種生化反應。 鋁侵入人體后，會損傷大腦，導致記憶減退，甚至癡呆，還可能出現(xiàn)貧血、骨質(zhì)疏松等，加速衰老。食物中的鋁大多源于食品制作過程中加入的含鋁添加劑，如明礬泡打粉。 主要含鋁食物有油條、威化餅干、膨化食品、蝦片、油炸小食品等。

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