西野亞子—摸美眉的故事

文章出處：東方爐襯  發(fā)表時(shí)間：2024-09-08 10:32:09

       在客家農(nóng)村，農(nóng)民一日三餐能吃上白米粥飯是最平常的事。只要用摩托車或斗車載谷到碾米加工廠，很快便能由稻谷變成白米。然而在上世紀(jì)六十年代以前，農(nóng)村客家人要吃上白米粥飯就不是一件簡單的事。從稻谷到大米要有一個(gè)復(fù)雜的過程，這就是“礱谷做米”的過程。這個(gè)過程包括以下幾個(gè)步驟：
　　首先是礱谷。用一種竹制的礱，這礱分二層，上層是裝谷子的礱斗，下面是礱身。礱谷時(shí)，先把谷子放進(jìn)礱斗里，把磨鉤（木制的工具）放入礱首眼內(nèi)。由兩個(gè)人（或1人）用手握住磨鉤，用大力氣使礱斗旋轉(zhuǎn)，礱斗磨出來的谷殼和糙米便溜入礱斗的缺口下，裝在預(yù)先放好的大籮筐內(nèi)。這時(shí)的糙米還不能用來做飯。在礱谷的過程中，由于要用大力氣，因此會(huì)弄得滿身大汗。
亮的內(nèi)衣而引起的，否則的話，巖瀨幸雄也不會(huì)冒著死亡的危險(xiǎn)去偷竊吧。